رستوران هتل قصر مینودشت
تیم دایا کانسپت با هدف ارائه بهترین خدمات به مهمانان هتل قصر مینودشت، طراحی آشپزخانه این هتل را بر عهده گرفت. در این پروژه، با تمرکز بر استانداردهای بهداشتی و بهره‌وری، یک آشپزخانه صنعتی مجهز و مدرن ایجاد شده است.
ویژگی‌های برجسته این پروژه عبارتند از:
- بخش پخت اتوماتیک: استفاده از تجهیزات پخت اتوماتیک، باعث افزایش سرعت و دقت در تهیه غذاها شده و کیفیت یکنواختی را در تمامی وعده‌ها تضمین می‌کند.
- سیستم شستشوی اتوماتیک: سیستم شستشوی اتوماتیک، ضمن کاهش مصرف آب و مواد شوینده، بهداشتی‌ترین روش برای شستشوی ظروف و تجهیزات آشپزخانه است.
- انبار خشک مجهز: انبار خشک مجهز به سیستم تهویه مناسب، از مواد غذایی خشک به بهترین نحو محافظت می‌کند.
- اتاق استراحت کارکنان: فراهم کردن فضایی مناسب برای استراحت و رفاه حال پرسنل، باعث افزایش رضایت شغلی و در نتیجه بهبود کیفیت خدمات می‌شود.
- ظرفیت بالا: آشپزخانه این هتل با ظرفیت پخت 2000 پرس غذا در هر وعده، آماده پاسخگویی به نیازهای مختلف مهمانان است.
- تنوع غذایی: ارائه منوی متنوعی از غذاهای دریایی و ایرانی، سلیقه‌های مختلف را پوشش می‌دهد.
